Ja fa gairebé deu anys que l'arròs daurat es va presentar al món com el primer fruit d'una nova via per lluitar contra les mancances nutricionals als països pobres. Desenvolupat amb fons públics i de la Fundació Rockefeller per investigadors de diversos països europeus, aquest arròs transgènic, que conté la substància precursora de la vitamina A, podria evitar, segons els seus promotors, milers de casos de ceguesa i d'altres malalties a causa de la manca d'aquesta vitamina a la dieta habitual.
Malén Ruiz de Elvira | 22 de setembre de 2009