Recentment s'han presentat els resultats d’un estudi sobre els problemes mediambientals del plàstic

28 de maig del 2010

José Juan Rodríguez Jerez, Seguretat Alimentària

A l'abril, la Comissió Europea va presentar al Parlament una proposta per aprovar la comercialització d'aquesta tecnologia. La petició va ser denegada fa pocs dies.

21 de maig de 2010

José Juan Rodríguez Jerez, Seguretat Alimentària

Des de mitjans de l'any 2008 es posa en dubte l'ús d'additius alimentaris a la cuina d'avantguarda, mal anomenada per alguns cuina molecular.

14 de maig de 2010

José Juan Rodríguez Jerez, Seguretat Alimentària

Des de l'aparició del mal de les vaques boges a Espanya, el mes de novembre del 2000, la seguretat dels aliments s'ha convertit en un dels criteris més importants per als consumidors a l'hora de triar un tipus o un altre d'aliment.

7 de maig de 2010

José Juan Rodríguez Jerez, Seguridad Alimentaria