Algunes paraules, com 'metge' o 'doctor', estan protegides per la llei. No se’n pot fer un ús injustificat. Potser caldria afegir 'terapeuta' i 'teràpia' a aquesta llista, per evitar la confusió entre professionals de la salut i emprenedors de la credulitat

11 DE NOVEMBRE DEL 2010

El portal Recerca en Acció acaba de publicar un estudi demolidor sobre la nutrició dels escolars catalans. Segons aquest informe, amb prou feina un 1% dels nens i joves menja les 35 racions setmanals recomanades de fruita i de verdura (equivalents a cinc ingestes diàries). Només un 1%! El 44% només menja una escadussera ració al dia, i un 37% ingereix de 8 a 14 racions setmanals. Tot plegat ben lluny de les recomanacions.

23 d’abril de 2010

David Segarra, Seguretat Alimentària