La pizza que mengem porta alguna cosa més que orenga, formatge i pernil. És molt probable que també porti una certa dosi de Bisfenol A, sobretot si ens l’ha dut un missatger dins d’una capsa de cartró reciclat.

26 DE JULIOL DE 2010

Recentment s'han presentat els resultats d’un estudi sobre els problemes mediambientals del plàstic

28 de maig del 2010

José Juan Rodríguez Jerez, Seguretat Alimentària

A l'abril, la Comissió Europea va presentar al Parlament una proposta per aprovar la comercialització d'aquesta tecnologia. La petició va ser denegada fa pocs dies.

21 de maig de 2010

José Juan Rodríguez Jerez, Seguretat Alimentària

Des de mitjans de l'any 2008 es posa en dubte l'ús d'additius alimentaris a la cuina d'avantguarda, mal anomenada per alguns cuina molecular.

14 de maig de 2010

José Juan Rodríguez Jerez, Seguretat Alimentària