La biotecnològica Agrasys, ‘spin off’ del CSIC ubicada al Parc Científic Barcelona i dedicada a la investigació i desenvolupament de noves varietats vegetals amb un elevat valor afegit, té previst llançar aquest mes al mercat europeu una nova espècie de cereal anomenat ‘Tritordeum’, resultat de la hibridació entre el blat dur (pasta) i un ordi silvestre originari de Xile i Argentina, l’’Hordeum chilense’, que presenta propietats nutricionals beneficioses per a la salut , així com una composició i qualitats organolèptiques que el fan adient per al desenvolupament d’innovadors productes alimentaris.

1 de juny de 2010

Un equip d'investigadors de l'Institut d'Acústica del CSIC i del Centre de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (CITA) d'Aragó ha pogut determinar el contingut d'aigua de les fulles, el seu gruix, la seva densitat i altres propietats sense arribar a tocar-les. La nova tècnica permet estudiar, mitjançant ultrasons, les fulles de les plantes d'una forma ràpida, senzilla i no invasiva.

A.R. | 4 de febrer de 2010

Científics del Max Planck Institute for Developmental Biology a Tübingen (Alemanya), han descrit que l'hormona vegetal auxina, juntament amb un augment de l'activitat del cicle cel·lular, condueix a un augment de la ramificació de l’arrel de la planta 'Arabidopsis thaliana'. A més, mostren que dues proteïnes crucials per al desenvolupament de l'embrió també tenen un paper fonamental en la ramificació. Els resultats, publicats a 'Proceedings of the National Academy of Sciences', podrien ser útils per al cultiu de plantes de ràpid creixement, sobretot en zones seques i sòls pobres en nutrients.

A.R. | 28 de gener de 2010

La Xina acaba d'aprovar l’ús de l’arròs transgènic com a aliment per als humans. Podria ser un mètode eficaç per combatre la fam, però la seva seguretat presenta dubtes importants.

30 de novembre del 2009

Zigor Aldama, Xangai

Cap als anys 90, la idea d'utilitzar cultius per fabricar combustibles va semblar la solució als problemes mediambientals del petroli o el carbó. Però amb l'inici del nou mil·lenni, s'ha disparat entre la comunitat científica la veu d'alarma sobre la seva viabilitat. També se succeeixen els estudis que assenyalen els inconvenients dels biocombustibles.

Cristina Jiménez | 20 novembre 2009

Transgènics sí? Transgènics no? Al Regne Unit, un país on l'agricultura biològica té molt èxit i on la investigació amb llavors fruit de la manipulació genètica és bastant forta, la controvèrsia està servida.

19 de novembre de 2009

Cristina Jiménez, Londres