Any rere any, tres persones baixen al soterrani de l’Oficina Internacional de Peses i Mesures, a Sèvres (França), on es custodia el quilogram patró, i comproven que continua intacte... encara que cada cop pesi menys: entre el 1946 i el 1989, el quilogram patró s’ha aprimat 0,00005 grams. I ningú sap per què

1 DE MARÇ DE 2011

La química està molt més present del que el públic en general pensa. L’Any Internacional de la Química, que acaba de començar, és el moment ideal per explicar que aquesta disciplina té molt a veure amb el nostre benestar, tot i la seva fama més aviat negativa

27 DE GENER DE 2011

Els químics estan tips de la negativa imatge a la que s’associa la disciplina. Per això l’Any Internacional de la Química 2011 reivindica el bon nom d’una disciplina que ha de proporcionar avenços rellevants en camps com ara la comprensió dels processos biològics, el subministrament de l’energia i l’obtenció de materials

ÀNNIA MONREAL | 17 DE GENER DE 2011

L’Unesco ha declarat el 2011 any internacional de la química i dels boscos. Però aquests no són els únics camps als que s’ha dedicat el 2011. A nivell estatal es celebra també l’any internacional de la recerca en Alzheimer. I, fora de l’àmbit científic, és també l’any internacional del jovent i de les persones d’origen africà

REDACCIÓ | 7 DE GENER DE 2011

Aconseguir un sabor, una olor, un color o una textura barrejant ingredients és el més habitual en una cuina. Però no ho és tant barrejar únicament compostos moleculars per aconseguir la mateixa finalitat. L'emergent gastronomia molecular s'encarrega d'estudiar com es transformen els components dels aliments a la cuina. I la indústria i els grans xefs experimenten amb ells per a obrir nous gustos i mercats

XAVIER PUJOL GEBELLÍ | 30 DE NOVEMBRE DE 2010

Les males pràctiques de màrqueting mèdic de l'empresa Wyeth han quedat en evidència després de la publicació d'un complet anàlisi de com aquest laboratori va vendre la teràpia hormonal per a la menopausa. Queda provat que l'empresa va encarregar i va aconseguir publicar en revistes mèdiques articles que promocionaven els beneficis no provats del medicament i ocultaven o minimitzaven el risc associat de patir càncer de mama.

MALÉN RUIZ DE ELVIRA | 21 DE SETEMBRE DEl 2010

La química està ja a tot arreu però també per això la seva imatge es desdibuixa. La seva aportació futura passa per la seva relació amb altres disciplines, expliquen els experts. Des que James Watson, descobridor de l'estructura en doble hèlix de l'ADN, va dir: "La vida és simplement una qüestió de química", l'estudi de l'estructura i les característiques de les substàncies ha entrat de ple en la biologia, igual que ho ha fet la 'química verda' a l'àrea de la creació de compostos. Són només dos exemples de cap a on va la química, segons els experts.

MALÉN RUIZ DE ELVIRA | 3 D’AGOST DEL 2010

Experiments a la instal·lació europea de radiació sincrotró (ESRF) estan permetent a científics de la Universitat Autònoma de Barcelona i la Universitat de la Sapienza de Roma (Itàlia) una possible identificació dels diferents tipus de pernils, segons la criança i l'alimentació del porc i el procés de curació. És el primer cop que aquest producte s'estudia amb radiació sincrotró.

21 de juny de 2010

La RSC ha atorgat aquest guardó a Company, el qual és un reconeixement a joves investigadors de fins a 27 anys, per la seva rellevant contribució a la química inorgànica. El premi comprèn una gira per les universitats més prestigioses del Regne Unit, durant la qual la guardonada impartirà conferències sobre la seva tasca de recerca. Aquesta menció premia la brillant trajectòria de la jove investigadora gironina, i la reconeix com una gran promesa en l’àmbit de la química.

1 de juny de 2010

Al catedràtic de Química Analítica de la URV i investigador de l'Institut Català d'Investigació Química li han concedit la Medalla de la RSEQ 2010, a proposta del Comitè de selecció de premis. Rubén Martín, també de l'ICIQ, ha rebut un Premi als Químics Joves RSEQ-Sigma-Aldrich.

31 de maig de 2010

El premi al millor treball de recerca que atorga El Foro Ibérico del PVC, en col·laboració amb el Centre Català del Plàstic (CCP), ha estat per a Núria Burgos Bolufer, de la Universitat d’Alacant, per la seva proposta alternativa de composició del plàstic d’ús sanitari.

26 de maig de 2010

Una col·laboració entre científics russos i americans ha anunciat recentment la creació d'un nou element superpesat. Ununsepti (o 177) és el seu nom provisional, que simplement reflecteix la seva posició en la taula periòdica. La fita es va anunciar al número del 9 d'abril d'enguany de la revista Physical Review Letters, en un article titulat Synthesis of a New Element with Atomic Number Z = 117 (Síntesi d'un nou element amb nombre atòmic 117). Això és el més proper a un "eureka!" que les formals convencions científiques permeten.

27 d'abril de 2010

Giovanni Volpe, Física

Els professors de la Facultat de Química de la Universitat de Barcelona Francesc A. Centellas, Montserrat Corbella, Gemma Fonrodona (actual vicerectora d’Estudiants i Política Lingüística), Carme González, Jaume Granell i Ernesto Nicolás, juntament amb els professors de batxillerat i membres del Col·legi Oficial de Químics de Catalunya Josep M. Fernández, Roser Fusté i Miquel Paraira, han publicat la versió en castellà del llibre de pràctiques "Una nova mirada a la química experimental de batxillerat".

26 d’abril de 2010

La pàgina web 'Passeig per l’invisible' proposa un itinerari amb 11 parades adreçat a tothom, amb la intenció d’il·lustrar exemples quotidians de la presència de la química en el context de la ciutat de Girona.

Claudi Mans va presentar el passat 12 d'abril, a la Ciutat Comtal, el seu últim llibre: Sferificaciones y macarrones: La ciencia en la cocina tradicional y moderna. Adrià i Mans vénen a ser com les dues cares d'una mateixa moneda. El primer porta els coneixements culinaris al laboratori; el segon posa a coure les ciències química i física a foc lent, al servei dels sabors i les textures.

Jordi Montaner | 26 d'abril de 2010